Gastronomie & Hotellerie

Unser Geheimnis?

Kaffee, der duftet und schmeckt, wie in der guten, alten Zeit. Weil er genauso angebaut und geröstet wird. Wir liefern Spezialitäten und Konzepte, von denen Ihre Gäste schwärmen werden. Stärken Sie Ihre Wettbewerbskraft mit einem erstklassigen Kaffee und einer direkten Beziehung in den Ursprung.

  • Kaffee der im Gedächtnis Ihrer Gäste bleibt
  • Große Auswahl
  • Alles aus einer Hand
  • Technik & Service
  • Leihe, Miete, Leasing
  • Planung und Konzeption
  • Private Blend & Label

Alles aus einer Hand

  • Kaffee

    Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Kaffee, der in Erinnerung bleibt. Gerne beraten wir Sie bei der richtigen Auswahl und geben Tipps zur richtigen Zubereitung.

    • Single Origins & fein abgestimmte Blends aus eigener Rösterei
    • Traditionelle Trommelröstung mit Niedrigtemperaturen
    • Luftkühlung
    • Beste Bohnen aus Direktem Handel
  • Konzeption
    • Erstellen von Menüs und Rezepten
    • Beratung bei Specials und Menügestaltung
    • Beratung bei Ausstattung und Umsetzung
  • Private Blend & Label

    Wir rösten, Sie glänzen. Haben Sie schon mal darüber nachgedacht Ihren eigenen Kaffee oder Ihre eigene Schokolade zu verkaufen. Wir bieten individuelle Private-Label-Lösungen und exklusive Mischungen für Sie und Ihre Gäste.

    • Private Label Lösungen für alle Produkte
    • Individuelle Designs
    • Co-Brandings
    • Gestaltung, Konzeption und Produktion aus einer Hand
  • Tee, Chai & Trinkschokolade

    Der Mensch lebt nicht vom Kaffee allein. Gerne ergänzen wir Ihr Portfolio mit erlesenen Tees, bester Trinkschokolade und international bekannter Chai.

    • Bio Trinkschokolade aus kontrolliertem Anbau
    • Erlesene Tees und Infusionen (Kräuter- und Früchtetees)
    • David Rio Chai aus San Francisco
  • Technik

    Auch die beste Technik hat einen schlechten Tag. Doch für gewerbliche Gastgeber ist das Stottern der Kaffeetechnik nicht weniger als ein Super-GAU. Die Spezialisten unseres hauseigenen Service-Teams sind stets nur einen Anruf entfernt. Und für die richtige Ausbildung Ihrer Mitarbeiter sorgen unsere professionellen Trainer. Sie können entscheiden, ob die Ausbildung in Ihren Räumen oder in unserer Barista-Akademie stattfindet.

  • Training & Service

    Was nutzt der beste Kaffee, wenn er nicht richtig zubereitet wird. Wir vermitteln Ihnen und Ihren Mitarbeitern alle Hard Skills, die ein Barista braucht. Auffrischungen und Erweiterungen des Wissens natürlich auch.

    • Barista-Ausbildung
    • Sensorikkurse
    • Auffrischungskurse
    • Bar-Management-Kurse
    • Latte Art Kurse
  • Finanzierung

    Viele Wege führen nach Rom. Und ähnlich viele Wege der Finanzierung führen zum auf Sie zugeschnittenen Modell. Unser Mitarbeiter steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite um die für Sie passende Variante herauszufinden. Sie und Ihre Mitarbeiter kümmern sich um den Job, wir kümmern uns um den Kaffee.

Ihre Ansprechpartnerin

Ich bin für Sie da, wenn es um individuelle Beratung und Verkauf geht:
BKR_LisaRichter
Lisa Richter
Vertriebsleiterin Hotellerie & Gastronomie, Betriebswirtin für Hotellerie & Gastronomie
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