professionelle
schulungen
für unternehmen
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Kaffee ist weit mehr als ein Getränk, er ist ein Handwerk das für sich spricht. Die Qualität der Zubereitung entscheidet über den Geschmack und damit über das Erlebnis Ihrer Kunden und Gäste. Mit den Barista-Schulungen der Berliner Kaffeerösterei erhalten Ihre Mitarbeiter das notwendige Fachwissen, um Kaffee auf höchstem Niveau zuzubereiten.

Unsere Schulungen vermitteln fundierte Theorie, praxisnahe Techniken und tiefgehende Kenntnisse über Extraktion, Maschinenhandling und Sensorik.

langjährige erfahrung in der kaffeebranche
praxis- orientierte schulungen mit modernster technik
individuelle firmen-schulungen für gastronomie und unternehmen
schulungen direkt in unserer rösterei oder bei ihnen vor ort
heute ist ein guter tag, um kontakt zu uns aufzunehmen
wir freuen uns auf Ihre anfrage telefon gewerbekunden:
tel: 030 284 700 163
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barista schulungen
vom einsteiger bis zum profi
Unsere Barista-Schulungen decken alle wesentlichen Bereiche der professionellen Kaffeezubereitung ab. Von den Grundalgen bis zur Perfektion:

  • Barista Master & Barista Professional - für Fortgeschrittene und Profis
  • Barista Kompakt & Barista Praxis - Grundlagen und Praxisnahe Anwendung
  • Technical Skills & Maschinenpflege - perfekte Handhabung und Wartung von Espressomaschinen
  • Coffee Master - Sensorik, Extraktion und vertiefendes Kaffee-Know-How
Diese Kurse eignen sich für Cafés, Restaurants, Hotels und Unternehmen, die Ihren Gästen Exzellente Kaffeequalität bieten möchten.
röstkurse
vom rohkaffee zur perfekten bohne
Der Röstprozess beeinflusst das gesamte Geschmacksprofil eines Kaffees. In unseren Röstkursen vermitteln wir, worauf es bei der Veredelung von Rohkaffee ankommt und wie unterschiedliche Röstprofile den Charakter des Kaffees prägen.

Kursoptionen:
  • Röstwoche & Rösten kompakt - von den Grundlagen bis zur Feinanpassung
  • Kaffeekurs im Ursprung - Einblicke in den gesamten Wertschöpfungsprozess
Diese Kurse eignen sich für Cafés, Restaurants, Hotels und Unternehmen, die Ihren Gästen Exzellente Kaffeequalität bieten möchten.