Berliner Kaffeerösterei
Zotter - Rum-Pflaumen-Marzipan

Zotter - Rum-Pflaumen-Marzipan

Tafel

Zotter
Eine Rotweinganache mit der Salzberg-Beerenauslese von Gernot Heinrich, der einer der bekanntesten Winzer Österreichs ist und ein Traum-Weingarten besitzt. Die Salzberg-Beerenauslese ist ein Toplagen-Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt, die biodynamisch angebaut, handverlesen und nach spontaner Gärung im Eichenfass zu einem Wein heranreifen, der sehr fruchtbetont ist und nach eigener Aussage Schokoladendesserts liebt. Wir tun ihm den Gefallen und schütten ihn mit Lust in eine dunkle Schokoladenganache, die wir natürlich auch klassisch mit 70%iger dunkler Schokolade überziehen.
Hersteller/Inverkehrbringer: Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 568333 Riegersburg, AUSTRIA

Artikel-Nr: 309976
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Nährwertangaben je 100 g

  • 2142 kj
  • 514 kcal
  • 32 g
  • 15 g
  • 43 g
  • 36 g
  • 8.5 g
  • 0.26 g

Allergene

  • Alkohol
  • Soja
  • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
  • Nüsse

Zutaten

"Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Marzipan°(15%) und Rumpflaumen°(11%) - alkoholhaltig

Weitere Informationen

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