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Verfügbar im Ladengeschäft in der Uhlandstraße 173/174, 10719 Berlin

Zartbitter-Mandel

Zartbitter-Schokolade mit Mandeln

Zartbitterschokoladentafel (70 g)

Hersteller: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH & Co.KG, Uhlandstraße 173/174, 10719 Berlin Artikel-Nr.: 190215
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  • Produktinformationen

    Da wir auch in unserer Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten verwenden möchten, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Dort fanden wir die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden von uns in Zusammenarbeit mit der französischen Chocolate Academy ganz nach unseren Wünschen verfeinert. Daraus entstanden sind die Sorten BKR-lait und BKR-noir, die einzig bei uns erhältlich sind.
    Aus diesen beiden Sorten fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.
  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Zartbitterkuvertüre: Kakaomasse (Kakao 72,4% mindestens), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Verzierung: geröstete Mandeln

    Nährwerttabelle

    Wert(e)/ 100g Zartbitter-Mandel
    Brennwert 2607,2 kJ 624,3 kcal
    Fett 48,2 g
    gesättigte Fettsäuren 26,1 g
    Kohlenhydrate 29,1 g
    Zucker 25 g
    Eiweiß 10,4 g
    Salz 0,2 g

    Allergene

    enthält Nüsse
    enthält Soja
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