Berliner Kaffeerösterei
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Willie's Cacao - 100% Orange & Mandel 50g

Willie's Cacao - 100% Orange & Mandel 50g

Tafel

Willie's Cacao
Alles begann mit der eigenen Kakaoplantage von Willie Harcourt-Cooze in Venezuela. Heute konzentriert sich der passionierte Chocolatier auf die Herstellung seiner "bean to bar" Premiumschokolade. Die Kakaobohnen bezieht Willie direkt von Kakao-Farmern aus der ganzen Welt, nach dem Prinzip des "direct trade". Hierbei werden für den Kakao Preise gezahlt, die deutlich über dem Marktwert liegen. Ziel ist es langfristige Beziehungen mit den Kakaobauern aufzubauen.
100%ige Schokolade aus Rio Maranon (Peru). Gemahlene Mandeln und Mandelstücke treffen auf Orangenessenz. Diese bringt eine fruchtige Note, aber auch den geringsten Zuckeranteil.
Hersteller/Inverkehrbringer: Willie’s Cacao Ltd, Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, United Kingdom

Artikel-Nr: 523428
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Nährwertangaben je 100 g

  • 2495 kj
  • 603 kcal
  • 49.5 g
  • 18.8 g
  • 13.6 g
  • 1.4 g
  • 19.9 g
  • 0.025 g

Allergene

  • Nüsse

Zutaten

100%ige Kakaomasse, Mandeln, Orangenessenz

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