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Willie's Cacao - 100% Orange & Mandel 50g
Tafel
Willie's Cacao
Alles begann mit der eigenen Kakaoplantage von Willie Harcourt-Cooze in Venezuela. Heute konzentriert sich der passionierte Chocolatier auf die Herstellung seiner "bean to bar" Premiumschokolade. Die Kakaobohnen bezieht Willie direkt von Kakao-Farmern aus der ganzen Welt, nach dem Prinzip des "direct trade". Hierbei werden für den Kakao Preise gezahlt, die deutlich über dem Marktwert liegen. Ziel ist es langfristige Beziehungen mit den Kakaobauern aufzubauen.
100%ige Schokolade aus Rio Maranon (Peru). Gemahlene Mandeln und Mandelstücke treffen auf Orangenessenz. Diese bringt eine fruchtige Note, aber auch den geringsten Zuckeranteil.
100%ige Schokolade aus Rio Maranon (Peru). Gemahlene Mandeln und Mandelstücke treffen auf Orangenessenz. Diese bringt eine fruchtige Note, aber auch den geringsten Zuckeranteil.
Hersteller/Inverkehrbringer:
Willie’s Cacao Ltd, Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, United Kingdom
Artikel-Nr: 523428
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Nährwertangaben je 100 g
- Brennwert kj 2495 kj
- Brennwert kcal 603 kcal
- Fett 49.5 g
- gesättigte Fettsäuren 18.8 g
- Kohlenhydrate 13.6 g
- Zucker 1.4 g
- Eiweiß 19.9 g
- Salz 0.025 g
Allergene
- Nüsse
Zutaten
100%ige Kakaomasse, Mandeln, Orangenessenz
50 Gramm
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