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Cupping mit unserem Röstmeister

Erfahren Sie wie die Profis Kaffee verkosten. Weltweit wird Kaffee nach einem einheitlichen Prozedere bewertet. Unser Röstmeister bringt Ihnen, im kleinen Kreis, diese Prozedur näher. Es werden Kaffees aus den verschiedensten Anbauregionen mit unterschiedlichen Aufbereitungsarten probiert, um das volle Spektrum der Kaffee-Aromen zu geniessen. Die Verkostung findet in unserem Labor statt, in dem man in Ruhe auch alle Fragen zum Thema Verkostung beantwortet bekommt. Vielleicht wird aus Ihnen auch ein richtiger Kaffee-Sommelier. Es sind keine Vorkenntnisse nötig. Es wird jedoch gebeten, um das volle Geschmackserlebnis richtig genießen zu können, nüchtern und ohne Parfum zu dieser Veranstaltung zu erscheinen. Teilnehmeranzahl: max. 8 Personen. Dauer: 1,5 Stunden.

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Artikel-Nr.: 7500010
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  • Seit dem 13.12.2014 gilt die neue Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) der EU.

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