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Torrone mit Haselnüssen

Honig, Zucker, Mandeln und viele Haselnüsse. Eine langsame Kochzeit von mindestens sieben Stunden im Wasserbad, während dessen das erfahrene Auge des Maestro Torronaio die unmerklichen Veränderungen in der Zuckermasse beobachtet. Von besonderer Bedeutung ist die exakte Temperatur vor der Zugabe der gerösteten Haselnüsse bis zur Weiterverarbeitung und Formung der Spezialität.

Stück (150 g)

Hersteller: Golosità dal 1885 S.p.a.Via Piana Gallo, 4812060 Grinzane Cavour (CN) Artikel-Nr.: 322995
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  • Produktinformationen

    Weißer Nougat mit Haselnüssen (150 g).

    Kühl und trocken lagern.
    glutenfrei
  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Haselnusskerne, Honig, Zucker, Glukosesirup, Gelantine, Oblaten, natürliche Aromen, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten, Glutenfrei.

    Nährwerttabelle

    Wert(e)/ 100g Torrone mit Haselnüssen
    Brennwert 2136 kJ 512 kcal
    Fett 29,22 g
    gesättigte Fettsäuren 2,2 g
    Kohlenhydrate 51,8 g
    Zucker 46,13 g
    Eiweiß 8,22 g
    Salz 0,098 g
    glutenfrei

    Allergene

    enthält Nüsse
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