Berliner Kaffeerösterei

Porcelana

Tafel (100 g)

Bonnat
Edelbitterschokolade mit 75% Kakaogehalt. Dieser Kakao gehört zu den Grand Crus des Kakaos. Er ist äußerst selten und es gibt nur eine ganz kleine Ernte im Jahr. Er stammt von einer alten Pflanzung in Venezuela, wo weniger als 1000kg im Jahr produziert werden. Sein Name bezieht sich auf die Farbe der Bohne, die an weißes Porzellan erinnert. Der Geschmack ist fein ausgewogen und entfaltet die komplexen Nuancen des speziellen Gebietes, dem er entstammt. Eine Delikatesse!

Artikel-Nr: 302302
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Nährwertangaben je 100 g

  • 2501 kj
  • 603 kcal
  • 46 g
  • 29.65 g
  • 42.6 g
  • 25.9 g
  • 8.8 g
  • 0.01 g

Allergene

Zutaten

Schokolade, 75% Kakaoanteil Mindestens, Kakaobutter, Zucker

Bewertungen

Ein sehr delikate Schokolade

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