Berliner Kaffeerösterei

Produkte von Veniani

Veniani

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Constantino Veniani, Konditor der alten lombardischen Schule, hatte 1878 die Idee, ein leichtes und bekömmliches, liebliches und wohlriechendes Süßgebäck zu entwickeln, welches er "Brutti e Buoni" (itali.: "hässlich und gut") nannte. Diese Süßigkeit eroberte schnell die anspruchsvollsten Gaumen und wurde sofort von der zeitgenössischen illustren Gesellschaft hochgeschätzt und fand deshalb viele Nachahmer.Auch heute noch werden die "Brutti e Buoni" - zur Freude der Genießer - nach dem Originalrezept von den Nachfahren des Constantino Veniani handwerklich gebacken.

 
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