Produkte von Donna Antonia

Donna Antonia

 

Am Anfang war die Mamma. Von der hat Don Antonio seine Sughi-Kenntnisse und das Wissen darum, dass gute bodenständige Küche das Herz erwärmt. Während er an seinen Rezepturen arbeitet und Glas um Glas füllte, erzog seine rundwandige, lockige Schwester Antonia zwei Kinder. Die sind jetzt flügge und studieren in Mailand und Turin.
Und sie haben natürlich Sehnsucht nach der Küche ihrer Mutter. Also stellt sich Antonia in den heißen Sommerwochen in ihre Küche und kocht Sughi vor. Da sie einen Hang zum Vollmundigen hat, verwendet sie auch Kirschtomaten, die kleinen Tomaten mit sehr viel mehr Süße. Außerdem nimmt sie eine ordentliche Menge Soffritto als Basis, kleine Würfel von Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln. Die verschiedenen Saucen füllt sie für ihre Kinder in kleine Gläser ab, damit sie zum Beispiel bei nächtlichen Hungerattacken - schließlich kennt sie die beiden gut - ganz schnell eine Portion zur Hand haben. Für die Gelegenheiten schickt sie gern die pikanten Sughi alla puttanesca, all'arrabbiata und al peperoncino. Ihren Bruder lässt Antonia immer probieren, der ihre Sughi natürlich als sehr weiblich und barock empfindet, aber ihnen durchaus eine hohe Qualität zubilligt. Und er machte ihr einen Vorschlag, damit die Paketkosten in den Norden nicht so hoch sind. Jetzt füllt Antonia ihre Saucen auch in Dosen ab und schickt ihren Kindern natürlich noch viel mehr zu. Die feiern inzwischen legendäre Studentenparties mit Spaghettata, ganz viel Pasta und ganz viel Saucen.
Das mag man glauben, oder nicht. Wir schenken Ihnen diese Geschichte und freuen uns über den Zuwachs.

 
 
 
 
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Menge Stückpreis Grundpreis
pro 100
Ersparnis
bis 4 4,69 € * 1,88 € *
ab 5 4,50 € * 1,80 € * 4.05%
ab 10 4,22 € * 1,69 € * 10.02%
250
Inhalt 250 (1,88 € * / 100 )
ab 4,22 €*
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