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Goldkeimlinge im Nougat-Beet

Nougatschokolade mit knackigen Keimlingen: Ein Haselnussnougat mit gerösteten Goldkeimlingen, die noch knackiger als Sesam sind, kombiniert mit einer zweiten Schicht aus Macadamia-Nougat, das wir auch mit Goldkeimlingen knackig verfeinert haben. Eingehüllt in eine dunkle Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil und viel Charakter.Nach 1000 Versuchen fanden zwei Wissenschafter vom renommierten Fraunhofer-Institut das passende Verfahren, um die Keimung und Trocknung der Keimlinge so zu timen, dass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Die Goldkeimlinge wachsen natürlich in biodynamischer Anbauweise von Demeter auf und sind wahre Naturwunder.Handgeschöpfte Schokolade70 g Tafel

Tafel

Hersteller: Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 568333 Riegersburg, AUSTRIA Artikel-Nr.: 309966
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3,30 € 3,20 € 3,10 € 3,00 € * 4,71 € / 100g
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  • Produktinformationen

    vegetarisch
    Bio, DE-Öko-044
    glutenfrei
  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Macadamianougat°(27%), Haselnussnougat°(23%) und Hirsekeimlingen°(4%)Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Haselnüsse°, Macadamianüsse°, Vollmilchpulver°, Goldhirsekeimlinge°, Süßmolkenpulver°, Braunhirsekeimlinge°, Butter°, Emulgator: Sojalecithin°, Vollrohrzucker°, Magermilchpulver°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Tonkabohnen°, Kardamom°, Koriander°Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Vollrohrzucker° Gesamtanteil: 68%. °aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftVollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

    Nährwerttabelle

    Wert(e)/ 100g Goldkeimlinge im Nougat-Beet
    Brennwert 2348 kJ 563 kcal
    Fett 38 g
    gesättigte Fettsäuren 17 g
    Kohlenhydrate 45 g
    Zucker 39 g
    Eiweiß 7,3 g
    Salz 0,28 g
    vegetarisch
    Bio, DE-Öko-044
    glutenfrei

    Allergene

    enthält Kuhmilcheiweiß
    enthält Laktose
    enthält Nüsse
    enthält Soja
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