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Starkes Bier

Für starke Kerle: Nicobar I.P.A. ist ein India Pale Ale, das die vielfach ausgezeichnete Salzburger Bio-Kleinbrauerei Gusswerk nach altem und traditionellem Verfahren aus Zitronenhopfen braut. In einer Schokoladenganache aus Karamellkuvertüre, dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil und etwas Haselnussnougat. Eingehüllt in eine Bergmilchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.Benannt wurde das Nicobar India Pale Ale nach der einzigen österreichischen Kolonie im Indischen Ozean, den Nikobaren (nähe Malaysia und Singapur). Dorthin brach einst die österreichische Flotte von Triest aus auf, mit einem ungewöhnlich starken Gebräu an Bord, das nun als Nicobar wieder auferstanden ist. Übrigens wurde die Kolonie auf den Nikobaren von ganzen sechs Österreichern befestigt ? und nicht sehr lange gehalten.Handgeschöpfte Schokolade70 g Tafel

Tafel

Hersteller: Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 568333 Riegersburg, AUSTRIA Artikel-Nr.: 309979
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3,30 € 3,20 € 3,10 € 3,00 € * 4,71 € / 100g
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  • Kaffeeprofil

    Geschmacksprofil:
    10 0
    Säure
  • Produktinformationen

    vegetarisch
    Bio, DE-Öko-044
    glutenfrei
  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Bierganache°(60%) - alkoholhaltigZutaten: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Nicobar India Pale Ale°(Spezialbier - enhält Gerstenmalz), Vollmilchpulver°, Karamellpulver°(Magermilch°, Molke°, Zucker°, Butter°), Glukose-Invertzucker-Sirup°, Bierbrand°, Haselnüsse°, Vollrohrzucker°, Magermilchpulver°, Steinsalz, Emulgator: Sojalecithin°, Hopfenpulver°, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Kardamom°, Sternanis°Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, Vollrohrzucker° Gesamtanteil: 65%.°aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftVollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

    Nährwerttabelle

    Wert(e)/ 100g Starkes Bier
    Brennwert 2089 kJ 502 kcal
    Fett 33 g
    gesättigte Fettsäuren 20 g
    Kohlenhydrate 40 g
    Zucker 35 g
    Eiweiß 6,1 g
    Salz 0,37 g
    vegetarisch
    Bio, DE-Öko-044
    glutenfrei

    Allergene

    enthält Kuhmilcheiweiß
    enthält Laktose
    enthält Nüsse
    enthält Soja
    enthält Alkoholhaltig
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