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Mango & Muskatblüten

Durch die Fusion von Frucht und etwas Würze entsteht ein ganz neues, sehr sinnliches Naschvergnügen. Josef Zotter komponiert eine fruchtige Mangoganache aus Mangomousse, Mangoschoko und etwas Cashewnougat, das mit einem Spritzer Zitrone erfrischend beflügelt wird. Die zweite Schicht entsteht aus Milchschokolade, Mandelnougat und Karamellschoko und wird mit den fein duftenden Muskatblüten gewürzt. Hervorragender Duft, fruchtig, zitronenfrisch und würzig-prickelnd. Eingefüllt in eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.Handgeschöpfte Schokolade70 g Tafel

Tafel

Hersteller: Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 568333 Riegersburg, AUSTRIA Artikel-Nr.: 309970
3,30 € 3,20 € 3,10 € 3,00 € * 4,71 € / 100g
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3,00 € ab 6 Tafel
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  • Produktinformationen

    vegetarisch
    Bio, DE-Öko-044
    glutenfrei
  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Mangoganache°(42%) und Muskatblüten°(0,1%)Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Mangopüree°, Mango getrocknet°, Vollmilch°, Magermilchjoghurtpulver°, Vollmilchpulver°, Cashewkerne°, Zitronensaftkonzentrat°, Karamellpulver°(Magermilch°, Molke°, Zucker°, Butter°), Mandeln°, Emulgator: Sojalecithin°, Süßmolkenpulver°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), Steinsalz, Muskatblüten°, Vollrohrzucker°, Kurkuma°, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Rosenblüten°Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Cashewkerne°, Vollrohrzucker° Gesamtanteil: 78%.°aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftKann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

    Nährwerttabelle

    Wert(e)/ 100g Mango & Muskatblüten
    Brennwert 2103 kJ 505 kcal
    Fett 33 g
    gesättigte Fettsäuren 20 g
    Kohlenhydrate 45 g
    Zucker 39 g
    Eiweiß 5,2 g
    Salz 0,28 g
    vegetarisch
    Bio, DE-Öko-044
    glutenfrei

    Allergene

    enthält Kuhmilcheiweiß
    enthält Laktose
    enthält Nüsse
    enthält Soja
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