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"Upcycling" mit Aromabomben

Innovation mit Sprengkraft: Eine Milchschoko-Ganache mit Schwarzbrotschnaps, den Josef Farthofer aus altem Bio-Schwarzbrot brennt. Das Brot wird verwendet, statt weggeworfen und bekommt eine neue Wertigkeit. Recycling und Upgrade in einem ergibt ein ästhetisches Upcycling. Himbeerschoko, Kaffee-Kardamom-Schoko, Mandelnougat und Kürbiskernnougat in kleine Würfel geschnitten, explodieren als Aromabomben an ganz unterschiedlichen Stellen in dieser dunklen Milchschokolade mit 60% Kakao.

Tafel (70 g)

Hersteller: Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 568333 Riegersburg, AUSTRIA Artikel-Nr.: 309031
Derzeit ausverkauft
3,10 € 3,00 € * 4,43 € / 100g
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  • Produktinformationen

    Bio, DE-Öko-044
    glutenfrei
  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Schwarzbrotschnapscreme°(45%) mit Himbeer°-, Mandelnougat°-, Kürbiskernnougat°- und Kaffeebomben° (alkoholhaltig)Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, VOLLMILCHPULVER°, Schwarzbrotschnaps°(7%), VOLLMILCH°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Kürbiskerne°, MANDELN°(1%), Himbeermark°(1%), Himbeeren getrocknet°, Himbeerpulver°, MAGERMILCHPULVER°, Steinsalz, Kaffeepulver°, BUTTER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vollrohrzucker°, gemahlene Kaffeebohnen°, Kardamom°, Vanilleschotenpulver°, Heidelbeeren getrocknet°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), Rosenblüten°, Zimt°Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kaffeepulver°, Vollrohrzucker°, Kaffeebohnen° Gesamtanteil: 68%. °aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftVollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

    Nährwerttabelle

    Wert(e)/ 100g "Upcycling" mit Aromabomben
    Brennwert 1995 kJ 480 kcal
    Fett 33 g
    gesättigte Fettsäuren 20 g
    Kohlenhydrate 32 g
    Zucker 29 g
    Eiweiß 7,4 g
    Salz 0,25 g
    Bio, DE-Öko-044
    glutenfrei

    Allergene

    enthält Kuhmilcheiweiß
    enthält Laktose
    enthält Nüsse
    enthält Soja
    enthält Alkoholhaltig
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