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Single Origin Apurimac 70%

Trinitario-Kakao aus dem Apurimac Tal in Peru. Jüngster Hybrid (Trinitario-Kakao) mit Noten von Blüten, Karamell und Rahm. Sehr delikat mit diskreter Säure. 70% Kakaoanteil. Ohne zusätzliche Kakaobutter.

Tafel (25 g)

Hersteller: Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-7410060 None Artikel-Nr.: 500303
3,49 € 3,39 € 3,29 € 3,19 € * 13,96 € / 100g
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  • Produktinformationen

  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Kakaomasse 70%, Rohrzucker

    Nährwerttabelle

    Wert(e)/ 100g Single Origin Apurimac 70%
    Brennwert 2331,99 kJ 557,5 kcal
    Fett 38 g
    gesättigte Fettsäuren 14 g
    Kohlenhydrate 36,5 g
    Zucker 29 g
    Eiweiß 11 g
    Salz 0,06 g
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