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Chuao Schokolade, 70% Kakao

Seit Amedei das weltweite Exklusivrecht am Chuao-Kakao besitzt, ist es das erste Mal, dass wir diesen Kakao in Reinkultur genießen können. Leicht fruchtiger Duft mit säuerlichen Noten von Kirschen, Himbeeren und Johannesbeeren. Feiner Geschmack, elegant, säuerlich, nach reifen Pflaumen. Ein einnehmender Geschmack, mit markanten Noten von Johannisbeeren, sehr reifen Kirschen, der sich in alle Winkel des Mundes ausbreitet. Es entwickeln sich Anklänge von frischen Früchten und schwarzen Trauben, Himbeeren. Im Abgang Noten von Honig und Konfitüre. Sehr persistent mit angenehmer Säure. Eine lebendige Schokolade, die Emotionen weckt und begeistert.

Tafel (50 g)

Hersteller: Amedei srlVia San Gervasio, 2956020 La Rotta (Pontedera) PI Artikel-Nr.: 321060
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  • Produktinformationen

  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille, Kakaogehalt: 70% mindestens

    Nährwerttabelle

    Wert(e)/ 100g Chuao Schokolade, 70% Kakao
    Brennwert 2406 kJ 579 kcal
    Fett 43 g
    gesättigte Fettsäuren 27 g
    Kohlenhydrate 49 g
    Zucker 31 g
    Eiweiß 7,7 g
    Salz 0 g

    Allergene

    enthält Kuhmilcheiweiß
    enthält Nüsse
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