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Spaghetti

Die Übersetzung der bekanntesten italienischen Nudelform bedeutet so viel wie 'kleine Schnüre'. Mit ihrer rauen Oberfläche eignen sich diese Spaghetti besonders gut zur Aufnahme von leichten Tomatensaucen, zu aglio-olio-peperoncino, und überhaupt Saucen auf Ölbasis und Butter, zu fein gehackten Gemüsen und Kräutern. In Süditalien hobelt man gern Bottarga darüber. Aus bestem, besonders proteinreichem Hartweizengrieß und dem abruzzischen, weichen Quellwasser, das die Pasta von Rustichella so berühmt gemacht hat.

Packung (500 g)

Hersteller: Rustichella d'Abruzzo s.p.a.Via Vestini, 2065019 Pianella (PE) Artikel-Nr.: 524289
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  • Produktinformationen

    Nudeln aus Hartweizengrieß (500 g).

    Kochzeit 9-11 Minuten.

    Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.
    vegan
    vegetarisch
  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Hartweizengrieß, Wasser

    Nährwerttabelle

    Wert(e)/ 100g Spaghetti
    Brennwert 1493 kJ 352 kcal
    Fett 1,5 g
    gesättigte Fettsäuren 0,3 g
    Kohlenhydrate 71 g
    Zucker 4 g
    Eiweiß 13,5 g
    Salz 0,01 g
    vegan
    vegetarisch

    Allergene

    enthält Gluten
    enthält Weizen
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