Berliner Kaffeerösterei

Michel Cluizel - Noir Infini 99% 30g

Tafel (30 g)

Michel Cluizel
Bitterschokolade mit extrem hohem Kakaoanteil (99%Kakako, 1%Zucker). Der extreme Kakaogehalt dieser außergewöhnlichen Schokolade hält intensive Geschmackserlebnisse für Schokoladenkenner bereit. Eine einzigar tige Mischung der besten Kakaosorten aus Südamerika, Zentralafrika und Java.
Hersteller/Inverkehrbringer: La Manufacture Cluizel - Route de Conches - 27240 Damville - France

Artikel-Nr: 304430
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Inhalt: 30 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)

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Nährwertangaben je 100 g

  • 2546.8 kj
  • 609.3 kcal
  • 54.8 g
  • 33.9 g
  • 0.8 g
  • 0.8 g
  • 11 g
  • 0.02 g

Allergene

Zutaten

Kakao, Zucker, Zimt, Ingwer, Bourbon-Vanilleschoten

Bewertungen

Guter Einstieg in die Hochprozentigen...

„Habe diese Schokolade 2011 mit skeptischer Neugier probiert und war überrascht. Der Geschmack war natürlich "erdiger" als ich bis dahin von Schokolade gewohnt war, aber die Aromen...
Manche sog. "Herrenschokolade" ist dagegen einfach nur bitter.
Seitdem habe ich verschiedene 100% Schokoladen von Domori und Bonnat ausprobiert, ein interessantes Geschmackserlebnis.
Einfach mal probieren!

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