Berliner Kaffeerösterei
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Michel Cluizel - Noir Infini 99% 30g

Michel Cluizel - Noir Infini 99% 30g

Tafel (30 g)

Michel Cluizel
Falls Sie eher auf dunkle, nicht zu süße Schokoladen stehen, sind Sie bei dieser edlen Kreation aus dem Hause “Michel Cluizel” genau richtig. Diese Schokolade mit einem Kakaogehalt von fast 100 % wird nur mit ganz wenig Zucker verfeinert. Stattdessen setzt der Chocolatier aus Frankreich bei der Herstellung auf die Süße aus echter Vanille aus der Schote.
Hersteller/Inverkehrbringer: La Manufacture Cluizel - Route de Conches - 27240 Damville - France

Artikel-Nr: 304430
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Nährwertangaben je 100 g

  • 2546.8 kj
  • 609.3 kcal
  • 54.8 g
  • 33.9 g
  • 23.9 g
  • 0.8 g
  • 11.9 g
  • 0.02 g

Allergene

Zutaten

Kakao, Zucker, Zimt, Ingwer, Bourbon-Vanilleschoten

Bewertungen

Guter Einstieg in die Hochprozentigen...

„Habe diese Schokolade 2011 mit skeptischer Neugier probiert und war überrascht. Der Geschmack war natürlich "erdiger" als ich bis dahin von Schokolade gewohnt war, aber die Aromen...
Manche sog. "Herrenschokolade" ist dagegen einfach nur bitter.
Seitdem habe ich verschiedene 100% Schokoladen von Domori und Bonnat ausprobiert, ein interessantes Geschmackserlebnis.
Einfach mal probieren!

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