Berliner Kaffeerösterei
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Michel Cluizel - 1ers Cru de Plantation Mokaya 66% BIO 70g

Michel Cluizel - 1ers Cru de Plantation Mokaya 66% BIO 70g

Tafel (70 g)

Michel Cluizel
Die Plantage Mokaya liegt in der Region Chiapas, der Geburtsstätte des Kakaos, die sich bis an die Grenzen von Guatemala hinzieht. Vor annähernd 2000 Jahren nahmen die Mokayas, ein indigenes Volk, das von Fischfang lebte, hier bereits ein Getränk aus Fruchtfleisch oder Kakaobohnen zu sich: die erste "Schokolade" der Welt, die damals "Kakawa" hieß.
Geschmacksnoten: gerösteter Kakao, die Süße exotischer Früchte, Hauch von getrocknetem Obst
Hersteller/Inverkehrbringer: La Manufacture Cluizel - Route de Conches - 27240 Damville - France

Artikel-Nr: 304681
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Nährwertangaben je 100 g

  • 2391.43 kj
  • 572.11 kcal
  • 41.53 g
  • 0.01 g
  • 34.11 g
  • 34 g
  • 6.51 g
  • 25.64 g

Allergene

Zutaten

Kakao von der Ursprungs-Plantage "Mokaya", Zucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanilleschoten

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