Berliner Kaffeerösterei
Michel Cluizel - 1ers Cru de Plantation Mangaro Noir 65% 70g

Michel Cluizel - 1ers Cru de Plantation Mangaro Noir 65% 70g

Tafel (70 g)

Michel Cluizel
Im Nordwesten der Insel Madagaskar erstreckt sich die Plantage Mangaro im reichen Tal des Flusses Sambirano.
Der Kakao verdankt seine aromatischen Besonderheiten zum Teil dem gemäßigten Tropenklima, welches hier dank des maritimen Einfluss des indischen Ozeans herrscht. Der Name der Plantage Mangaro erinnert an den ausgedehnten Mangobaumwald der Gegend.
Geschmacksnoten: exotische Früchte, säuerliche Noten von Zitrusfrüchten
Hersteller/Inverkehrbringer: La Manufacture Cluizel - Route de Conches - 27240 Damville - France

Artikel-Nr: 304675
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Nährwertangaben je 100 g

  • 2380.9 kj
  • 569.59 kcal
  • 41.1 g
  • 0.01 g
  • 34.26 g
  • 34.16 g
  • 6.58 g
  • 25.38 g

Allergene

Zutaten

Kakao von der Ursprungs-Plantage Mangaro, Zucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanilleschoten

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