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Linea Criollo Guasare

Eine sehr seltene, sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos. Stark limitierte Mengen. Wiederentdeckt in den Anden und rekultiviert auf der Domori-Plantage San José. Von großer Grandezza und Finesse. Charakteristische Noten von trockenen Früchten und Honig. Einmalig! Kakaogehalt: 70%. Ohne zusätzliche Kakaobutter. Limitierte Edition.

Tafel (25 g)

Hersteller: Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-7410060 None Artikel-Nr.: 305021
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  • Produktinformationen

  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Kakaomasse 70%, Rohrzucker

    Nährwerttabelle

    Wert(e)/ 100g Linea Criollo Guasare
    Brennwert 2319,43 kJ 554 kcal
    Fett 37 g
    gesättigte Fettsäuren 14 g
    Kohlenhydrate 42 g
    Zucker 29 g
    Eiweiß 9 g
    Salz 0,14 g
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