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Kenia AA+ Samburu
Beutel
Berliner Kaffeerösterei
Kenianischer Kaffee ist berühmt für seinen kraftvollen, voluminösen Körper und besticht durch ein sehr blumiges Aroma und eine mild ausgeprägte Säure, die diesen Kaffee unverwechselbar macht. Aus der fein aufgegliederten Aromenstruktur stechen besonders rote Früchte (Johannisbeere) hervor, daneben auch Griechischer Jogurt und Litschi.
Hersteller/Inverkehrbringer:
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin
Artikel-Nr: 110390
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Inhalt:
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Kaffeeprofil
- Region Nord-Kenia.
- Anbauhöhe 1700 m
- Boden eisenoxidhaltiger Lehmboden
- Schattenbäume ja
- Varietät SL 28 / SL 34
- Qualität AA
- Aufbereitung gewaschen
- Arabica 100 %
Geschmacksprofil
- Röstgrad
- Aromen
- Komplexität
- Körper
- Nachgeschmack
- Fruchtigkeit
- Balance
- Crema
Zubereitungsempfehlung
Tassenbrühung, Karlsbader Kanne, Handfilter, Cafetiere
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