Berliner Kaffeerösterei
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Indonesien Lintong

Indonesien Lintong

Beutel

Berliner Kaffeerösterei
Kaffee von der indonesischen Insel Sumatra belebt, hat einen kraftvollen Körper und exquisite Aromen von Grapefruit, Pfeffer und Nelken. Die milde Säure und Süße des Lintong wird durch einen leicht schokoladigen Nachgeschmack abgerundet.
Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Artikel-Nr: 110350
7,25 € *
Inhalt: 250 Gramm (2,90 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Menge:
g
Mahlgrad:
von bis
Ganze Bohne

Kaffeeprofil

  • Region Lintong, Insel Sumatra.
  • 1000 m bis 1600 m
  • vulkanischer Verwitterungsboden
  • ja
  • Ateng / Djember / T
  • Grade 1
  • wet huling
  • 100 %

Geschmacksprofil

  • Röstgrad
  • Aromen
  • Komplexität
  • Körper
  • Nachgeschmack
  • Fruchtigkeit
  • Balance
  • Crema

Zubereitungsempfehlung

Karlsbader Kanne, Handfilter, Filtermaschine, Cafetiere

Bewertungen

Eine meiner liebsten Röstungen. Nicht sauer, dafür fokussiert auf die Schokolade Note. Für andere könnte er zu einfach sein, doch das liebe ich an dieser Bohne. Nicht nussig, wenig bis kaum Frucht, dafür klare Schokonote. Perfekte Nischenröstung.

Sehr sauer, meine neu geöffnete Sojamilch flockt aus. Anscheinend wird hier (zu) stark geröstet. Sehr schade, ich hatte mit einer besseren Bohnenqualität gerechnet.

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