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Herrenganache-Torte

Nicht nur für Herren!Diese Torte ist an Schokolade kaum zu überbieten. Eine Ganache aus frischer Sahne und unserer hauseigenen 72%igen Zartbitter-Kuvertüre ist zwischen schokoladigem Bisquit geschichtet. Eine feine Note von braunem Rum untermalt diese Schokoladen-Explosion. Und als wäre es nicht schon genug Schokolade, wird diese Torte noch unter einem edlen Schokoladenmantel verhüllt. Und, wie oft haben wir jetzt Schokolade genannt?Inhalt: Sahne, Kuvertüre 72%, Bisquit, RumEinteilung: 14 Stück

Torte

Hersteller: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH & Co.KG, Uhlandstraße 173/174, 10719 Berlin Artikel-Nr.: 60116
59,00 € * 59,00 € / kg
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  • Produktinformationen

  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Zartbitterganachecreme: (Sahne 33%, Kuvertüre-Zartbitter 72% (BKR-Noir)), Schokobiskuit: (Eier, Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Magerer Kakao, Emulgatoren E472a, E472b, Glucosesirup, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Salz, Aroma), Tränke: (brauner Rum Vol.40%, Läuterzucker : (Wasser, Zucker)), Zartbitter-Schokoladen-Glasur: (Sahne 33%, Zartbitterschokolade (Kakao 72% mind.) Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Verdickungsmittel: Carrageen, Säuerungsmittel: Zitronensäure)Dekoraufleger Choco Rolle: (Zucker 41.5, Kakaobutter 24.1 , Vollmilchpulver 15.8, Butterfett 9.1, Kakaomasse 9.0, Emulgatoren: Sonnenblumen- und Sojalecithin (E 322) 0.4, Emulgator: Polyglycerin-Polyricinoleat (E476) 0.1 , natürliche Vanille)

    Allergene

    enthält Gluten
    enthält Hühnerei
    enthält Kuhmilcheiweiß
    enthält Laktose
    enthält Soja
    enthält Weizen
    enthält Künstliche Farben
    enthält Süssstoffe
    enthält Farbstoffe
    enthält Gelatine
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