Berliner Kaffeerösterei

Hawaii Kona Extra Fancy

Beutel

Berliner Kaffeerösterei
Der Hawaii Kona stammt von den Hängen des Vulkanes Mauna Loa, wo ideale Anbaubedingungen für Kaffee herrschen. Er hat einen vollen, nussigen Geschmack und ein feines Aroma mit Anklängen an Pfeffer und Beeren.

Artikel-Nr: 110270
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Inhalt: 250 Gramm (14,78 € * / 100 Gramm)

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Menge:
g
Mahlgrad:
von bis
Ganze Bohne

Kaffeeprofil

  • 750 m
  • vulkanischer Verwitterungsboden
  • ja
  • Kona
  • Extra Fancy
  • gewaschen

Geschmacksprofil

  • Röstgrad
  • Aromen
  • Komplexität
  • Körper
  • Nachgeschmack
  • Fruchtigkeit
  • Balance
  • Crema

Geeignet für

Karlsbader Kanne, Handfilter, Filtermaschine, Cafetiere

Bewertungen

Ein wirklich besonderer Kaffee

„Dieser Kaffee aus Hawaii hat mich wirklich positiv überrascht. Das Röstaroma beim Öffnen der Packung ist schon vielversprechend kraftvoll und gleichzeitig fein gewesen. Nach dem Vermahlen der Bohnen kommen noch weitere Duftaromen von Nüssen und Früchten hinzu, ohne aber zu dominant zu sein. Nach dem Aufbrühen erhält man eine kraftvolle doch gleichzeitg sanfte Tasse, mit kräftigen Anklängen von Schokolade, Nuss und nur einem Hauch Pfeffer, der sich aber schön in den sehr runden Gesamtgeschmack einfindet. Diesen Kaffee kann ich allen empfehlen, die gerne einen besonderen Kaffee probieren möchten, und weiche, harmonische, warme schokoladige Kaffeesorten bevorzugen. Bei diesem Kaffee empfehle ich in Gebieten mit hartem Wasser unbedingt, gefiltertes, weiches Wasser zur Zubereitung zu verwenden, das bringt die feinen Aromen nochmals mehr zu Geltung und erhöht den Genuß.“

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