Berliner Kaffeerösterei
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Domori - Linea Criollo Guasare 25g

Domori - Linea Criollo Guasare 25g

Tafel (25 g)

Domori
Die Schokoladen der Linea Criollo von Domori werden aus verschiedenen Sorten des seltenen Criollo Kakaos hergestellt, der als der edelste Kakao weltweit gilt. Die Domori Edelbitterschokolade Guasare besteht aus einem seltenen, sehr alten Criollo und wird auch als Mutter aller Criollo Kakaos bezeichnet. Unter Gourmets bekannt für seine Finesse, ist dieser Kakao charakterisiert durch Noten von getrockneten Früchten, Honig und Karamell. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Hersteller/Inverkehrbringer: Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-7410060 None

Artikel-Nr: 305021
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Inhalt: 25 Gramm (20,76 € * / 100 Gramm)

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Nährwertangaben je 100 g

  • 2319.43 kj
  • 554 kcal
  • 37 g
  • 14 g
  • 42 g
  • 29 g
  • 9 g
  • 0.14 g

Allergene

Zutaten

Kakaomasse 70%, Rohrzucker.

Bewertungen

Ganz oben!

„Für mich die aktuell beste dunkle Schokolade der Welt! Der Guasare (Flüssschen Rio Guasare, Venezuela) Criollo galt lange Zeit als \"ausgestorben\". Von Domori nun auf der Hazienda San Jose \"wieder ins Leben gebracht\". Perfekter cremiger Schmelz, unglaublich harmonische Verbindung von Rahm, Nussigkeit und Karamell. Die 25 Gramm reichen mir bei diesem Preis glücklicher weise für ein paar Tage... “

Für eine dunkle Schokolade sehr milde

„Bei einem kg-Preis von 200 Euro ist dies eine Schokolade, um sich selbst gelegentlich für _große_ Taten zu belohnen. Sehr schokoladig, aber trotz der 70% Kakaoanteil sehr weich im Geschmack. Eine feste Schokolade, die man schön lutschen kann. Kein Kratzen im Abgang, da hat sich der Hersteller viel Mühe gegeben.
Für den Geschmack vergebe ich gerne fünf Punkte, wegen des hohen Preises dem Produkt nur vier Sterne.
Ich bedaure es nicht, die Schokolade gekauft zu haben.
Ob ich sie nochmal kaufen würde? Als Geschenk ist diese Schokolade zweifelsfrei hervorragend geeignet. Die wertige Pappschachtel erspart sogar das Geschenkpapier. Ich selber würde eher andere Schokoladen von Domori probieren.“

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