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Criollo Chuao

Herkunft: Eine äußerst seltene Sorte des Criollo-Kakaos. Angebaut seit dem Jahr 2002 auf der Domori-Plantage San José, Venezuela Geschmack: Die weißen Kakaobohnen verleihen der Schokolade große Zartheit und Rundheit mit Nuancen von Rahm, Honig und Trockenobst. Besonderheit: Ohne zusätzliche Kakaobutter.70%

Tafel (25 g)

Hersteller: Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-7410060 None Artikel-Nr.: 500296
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  • Produktinformationen

  • Nährwertangaben

    Zutaten

    Rohrzucker, Kakaobutter

    Nährwerttabelle

    Wert(e)/ 100g Criollo Chuao
    Brennwert 2319,43 kJ 554 kcal
    Fett 37 g
    gesättigte Fettsäuren 14 g
    Kohlenhydrate 42 g
    Zucker 29 g
    Eiweiß 9 g
    Salz 0,06 g
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