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Claudio Corallo - Massa de cacau Napolitains 160g

Claudio Corallo - Massa de cacau Napolitains 160g

Packung (160 g)

Claudio Corallo
Pure Schokolade. Einzigartig, hocharomatisch, mild. Säurearm und keine Spur bitter.100% reinste Kakaomasse - nicht mehr, nicht weniger.

Claudio Corallos Schokolade zeigt, wenn sie bei einer Zimmertemperatur um 20°C serviert wird, nur etwa 40% ihrer Aromen – wirklich schade! Um ihre Qualitäten vollständig zu schätzen, empfiehlt Claudio Corallo daher, seine Schokolade zwischen 27°C und 29°C zu genießen. Dieser Temperaturunterschied, scheinbar unwichtig, ist aber genau derjenige, welcher die gesamten Aromen sowie auch die ideale Textur der Schokolade zum Vorschein bringt.
Hersteller: Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe, Rua do Município (Av. 12 de Julho nº 978), CP 678 São Tomé, São Tomé e Príncipe, Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup Gutenbergstraße 29 37671 Höxter

Artikel-Nr: 300044
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Zutaten

Kakao 100%

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