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Claudio Corallo - Favas de cacau torrado 130g
Claudio Corallo

Claudio Corallo - Favas de cacau torrado 130g

Packung (130 g)

Claudio Corallo
(1)
Geröstete Kakaobohnen - Ungeschälte geröstete Kakaobohnen. Milder Forastero-Kakao aus São Tomé & Príncipe. Sehr mild, mit Noten von Waldfrüchten und Kirsche. Frisch und delikat mit geringer Säure. Starkes Hauptaroma.
Hersteller: Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe, Rua do Município (Av. 12 de Julho nº 978), CP 678 São Tomé, São Tomé e Príncipe, Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup Gutenbergstraße 29 37671 Höxter

Artikel-Nr: 300040
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Nährwertangaben je 100 g

  • Brennwert kj 2717.17 kj
  • Brennwert kcal 649 kcal
  • Fett 59 g
  • gesättigte Fettsäuren 35.5 g
  • Kohlenhydrate 12.6 g
  • Zucker 0.1 g
  • Eiweiß 9.3 g
  • Salz 0.01 g

Allergene

Zutaten

gerösteter Kakao

Bewertungen
Von: Am: 09.05.2013

sehr gut

„Diese Kakao-Bohnen sind nicht bitter und sehr aromatisch.
Da sie keine Glukose enthalten, sind sie bestens für Menschen, die die normale Schokolade wegen des hohen Zuckergehalts
meiden sollten, geeignet.
Jeder sollte allerdings probieren, ob und wie bitter er die Kakaobohnen schmeckt; denn es gibt ausgesprochene Bitterschmecker. (Das wird übrigens innerhalb der Familien als körperliche Eigenschaft vererbt.) Solche Bitterschmecker finden evtl. keinen Gefalle an dieser exzellenten Spezialität. “

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