Berliner Kaffeerösterei
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Claudio Corallo - Chocolate pimenta & flor de sal Napolitains 160g

Claudio Corallo - Chocolate pimenta & flor de sal Napolitains 160g

Packung

Claudio Corallo
Claudio Corallos Schokolade zeigt, wenn sie bei einer Zimmertemperatur um 20°C serviert wird, nur etwa 40% ihrer Aromen – wirklich schade! Um ihre Qualitäten vollständig zu schätzen, empfiehlt Claudio Corallo daher, seine Schokolade zwischen 27°C und 29°C zu genießen. Dieser Temperaturunterschied, scheinbar unwichtig, ist aber genau derjenige, welcher die gesamten Aromen sowie auch die ideale Textur der Schokolade zum Vorschein bringt.
Hersteller: Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe, Rua do Município (Av. 12 de Julho nº 978), CP 678 São Tomé, São Tomé e Príncipe, Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup Gutenbergstraße 29 37671 Höxter

Artikel-Nr: 300041
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Nährwertangaben je 100 g

  • 2520.39 kj
  • 602 kcal
  • 45 g
  • 27.5 g
  • 49.1 g
  • 28 g
  • 5.5 g
  • 6.4 g

Allergene

Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Salzblume, Pfeffer. Kakaoanteil mind. 70%.

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