Callipo - Filetti di Ventresca di Tonno 190g

Callipo - Filetti di Ventresca di Tonno 190g

Glas (190 g)

Abtropfgewicht: 0.135 g

Callipo
Bauchfleisch, in feinstem Apromonte-Olivenöl, extra vergine, handgestaut. Beim Ventresca di Tonno wird nur der seltene Thynnus fangfrisch verarbeitet. Dieser Thunfisch steigt nur im Frühjahr an die Oberfläche. Gefischt wird in der Bucht von Santa Eufemia im Kalabrischen Küstenwasser, unter Einhaltung der traditionellen Qualität und Beachtung der Verbraucheranforderungen. Verarbeitet wir hier ausschließlich das Bauchfleisch, welches eine weiche und fettdurchzogene Struktur aufweist. Diese Sorte ist das edelste Produkt und reift mehrere Monate im Olivenöl bevor sie in den Handel kommt. Der Preis bezieht sich auf ein Glas à 190g (Abtropfgewicht: 135g).

Artikel-Nr:509001
Menge Stückpreis Grundpreis
pro 100 Gramm
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Inhalt: 135 Gramm (16,96 € * / 100 Gramm)

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Nährwertangaben je 100 g

  • 670 kj
  • 160 kcal
  • 4 g
  • 1 g
  • 0 g
  • 0 g
  • 31 g
  • 0.8 g

Allergene

  • Fisch

Zutaten

Thunfisch, Olivenöl, Salz

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