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BKR - Zartbitter - Lebkuchenfigur (Nr. 73) 70g
Tafel
Berliner Kaffeerösterei
Handgegossene Zartbitter-Schokolade dekoriert mit einer Lebkuchenfigur und goldenen Sternen auf Zuckerbasis.Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Gefunden haben wir dort die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden in Zusammenarbeit mit der französischen Chololate Academy speziell nach unseren Wünschen verfeinert. Dabei entstanden die einzigartigen Sorten BKR-lait (41% Kakaoanteil) und BKR-noir (72% Kakaoanteil), die ausschließlich bei uns erhältlich sind.
Hersteller/Inverkehrbringer:
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin
Artikel-Nr: 192273
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| Menge | Stückpreis |
Grundpreis pro 100 Gramm |
Ersparnis |
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Inhalt:
70 Gramm
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/ 100 Gramm)
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Nährwertangaben je 100 g
- Brennwert kj 2531.3 kj
- Brennwert kcal 605.1 kcal
- Fett 43.3 g
- gesättigte Fettsäuren 25.8 g
- Kohlenhydrate 38.1 g
- Zucker 29.4 g
- Eiweiß 8.4 g
- Salz 0.2 g
Allergene
- Soja
- Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
- Farbstoffe
Zutaten
Zartbitter-Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Zuckerfigur (Zucker, Verdickungsmittelo E413-414,ausgeschlossenes Milcheiweiss,Hühnereiweiss, Säuerungsmittel E330, Carthamus-Konzentrat, Farbstoffe: E120-132-141-150d-160a), Sterne gold (Zucker, pflanz. Fett, Wasser, Stärke, Reismehl, Aroma, Farbstoffe: E171-172)
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