Berliner Kaffeerösterei
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BKR - Zartbitter - Kakaobohnenbruch (Nr.21) 70g

Tafel

Berliner Kaffeerösterei
Einen unvergleichlich bitteren und herben Geschmack erzeugen zerkleinerte Kakaobohnen auf dieser handgefertigten Zartbitter-Schokolade.Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Gefunden haben wir dort die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden in Zusammenarbeit mit der französischen Chololate Academy speziell nach unseren Wünschen verfeinert. Dabei entstanden die einzigartigen Sorten BKR-lait (41% Kakaoanteil) und BKR-noir (72% Kakaoanteil), die ausschließlich bei uns erhältlich sind.
Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Artikel-Nr: 190218
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Nährwertangaben je 100 g

  • 2613 kj
  • 625 kcal
  • 48.5 g
  • 29.2 g
  • 28.6 g
  • 24.7 g
  • 9.5 g
  • 0.2 g

Allergene

  • Soja

Zutaten

Kakaobohnen, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma

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