Berliner Kaffeerösterei
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BKR - Zartbitter - Cassis-Himbeer-Knusperperle (Nr.31) 70g

BKR - Zartbitter - Cassis-Himbeer-Knusperperle (Nr.31) 70g

Tafel

Berliner Kaffeerösterei
Ein fruchtiges Geschmackserlebnis bietet diese handgefertigte Zartbitter-Schokolade durch die Kombination aus Cassis (schwarzen Johannisbeeren), Himbeeren und Knusperperlen.Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Gefunden haben wir dort die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden in Zusammenarbeit mit der französischen Chololate Academy speziell nach unseren Wünschen verfeinert. Dabei entstanden die einzigartigen Sorten BKR-lait (41% Kakaoanteil) und BKR-noir (72% Kakaoanteil), die ausschließlich bei uns erhältlich sind.
Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Artikel-Nr: 190561
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Nährwertangaben je 100 g

  • 2377.6 kj
  • 568.7 kcal
  • 43 g
  • 25.8 g
  • 29.5 g
  • 25.3 g
  • 8.4 g
  • 0.2 g

Allergene

  • Gluten
  • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
  • Weizen

Zutaten

Zartbitterkuvertüre: Kakaomasse (Kakao 72,4% mindestens), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Verzierung: Cassis (schwarze Johannisbeere, gefriergetrocknet), Himbeeren (gefriergetrocknet), Crispies-weiß (weiße Schokolade 84% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), gepufftes Getreide 16% (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Stärke (Weizen), Backtriebmittel E 500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma, Überzugsmittel (Glucosesirup, Zucker, E 414, pflanzliches Fett, modifizierte Stärke)) . Kann durch Kreuzkontamination Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken lagern.

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