Berliner Kaffeerösterei
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BKR - Vollmilch - kandierte Veilchen (Nr.40) 70g

Tafel

Berliner Kaffeerösterei
Der zart-blumige Geschmack der Veilchen gibt der handgegossenen Vollmilch-Schokolade einen Hauch von Frische.Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Gefunden haben wir dort die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden in Zusammenarbeit mit der französischen Chololate Academy speziell nach unseren Wünschen verfeinert. Dabei entstanden die einzigartigen Sorten BKR-lait (41% Kakaoanteil) und BKR-noir (72% Kakaoanteil), die ausschließlich bei uns erhältlich sind.
Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Artikel-Nr: 190207
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Nährwertangaben je 100 g

  • 2564 kj
  • 613 kcal
  • 39.9 g
  • 24 g
  • 52.7 g
  • 51.1 g
  • 8.4 g
  • 0.2 g

Allergene

  • Soja
  • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
  • Farbstoffe

Zutaten

Vollmilchkuvertüre: 41,6% Kakao mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Veilchen kandiert: Zucker, natürliche Blüte (2%), Verdickungsmittel: Gummi Arabicum E414, Aroma, natürlicher Farbstoff Karminrot E120, Pflanzenkohle E153, Farbstoff: Indigotin E 132.

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