Berliner Kaffeerösterei

BKR Tafel - 41 - Zartbitter - kandierte Veilchen (70g)

Zartbitterschokoladentafel (70 g)

Berliner Kaffeerösterei
Zartbitter-Schokolade mit kandierten Veilchen. Da wir auch in unserer Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten verwenden möchten, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Dort fanden wir die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden von uns in Zusammenarbeit mit der französischen Chocolate Academy ganz nach unseren Wünschen verfeinert. Daraus entstanden sind die Sorten BKR-lait und BKR-noir, die einzig bei uns erhältlich sind.

Artikel-Nr: 190206
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Inhalt: 70 Gramm (8,50 € * / 100 Gramm)

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Nährwertangaben je 100 g

  • 2521.9 kj
  • 602.6 kcal
  • 43.1 g
  • 25.9 g
  • 38 g
  • 34 g
  • 8.1 g
  • 0.2 g

Allergene

  • Soja
  • Farbstoffe

Zutaten

Zartbitterkuvertüre: Kakaomasse (Kakao 72,4% mindestens), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Verzierung: Veilchen, kandiert: Zucker, natürliche Blüte (2%), Verdickungsmittel Gummi Arabicum E414, Aroma, natürlicher Farbstoff Karminrot E120, Pflanzenkohle E153, Farbstoff: Indigotin E132

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