Berliner Kaffeerösterei
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BKR - Dulcey-Torte

BKR - Dulcey-Torte

Torte

Berliner Kaffeerösterei
Diesen Fruchttraum sollten Sie probieren! Die Dulcey-Schokladen-Ganache gibt der Torte durch ihre Cremigkeit und ihren leichten Keksgeschmack einen besonderen Geschmack. Zwischen Schokoladen- und Vanillebiskuit finden sich Mango- und Passionsfrucht-Püree, die der Torte ihre Fruchtigkeit und Leichtigkeit geben. Mit eingefärbter Kakaobutter und Physalis wird die Torte auch optisch zu einem Vergnügen. Inhalt: Dulcey-Schokoladen-Ganachecreme, Mango-Püree, Passionsfrucht-Püree, Vanillebiskuit, Schokoladenbiskuit, Physalis, Kakaobutter. Einteilung: 12 Stück
Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Artikel-Nr: 60331
Menge Stückpreis Ersparnis
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ab 3 53,10 € * 10.00%

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Vorbereitungszeit ca. 3 Werktage

Nährwertangaben je 100 g

  • 1711.63 kj
  • 411.41 kcal
  • 34.77 g
  • 21.95 g
  • 16.36 g
  • 13.87 g
  • 4.96 g
  • 0.09 g

Allergene

  • Alkohol
  • Soja
  • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
  • Farbstoffe

Zutaten

Dulcey-Schokoladen-Ganachecreme: (Sahne, Dulcey-Schokolade: (Kakaobutter, Zucker, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Molke (MILCH), Butter (MILCH), Emulgator (SOJAlecithin), Naturvanilleextrakt)), Fruchteinlage: (Mango-Püree, Passionsfrucht-Püree, Zucker, Vollei, Gelatine, Butter), Vanillebiskuit: (Eier, Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Maisstärke, Trockenglucosesirup, Emulgatoren E472b, E475, Säuerungsmittel Glucono-delta-Lacton und Diphosphate, MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Salz, MOLKENEIWEISSKONZENTRAT, Aroma, Enzym [WEIZEN]), Schokobiskuit: (Eier, Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Magerer Kakao, Emulgatoren E472a, E472b, Glucosesirup, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Salz, Aroma), Deko: Physalis, gefärbte Kakaobutter (Farbstoff Tartrazin, Allurarot AC (können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)

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