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Berliner Kaffeerösterei
Äthiopien Bench Maji

Äthiopien Bench Maji

Beutel

Berliner Kaffeerösterei
(2)
Aus den Urwäldern Äthiopiens stammend verbreitete sich die Arabicapflanze über die ganze Welt. Der Waldkaffee ist daher der Urahn aller heutigen Arabica-Sorten. Unglaublich lebendig und spritzig mit der typisch afrikanischer Würze. Landestypisch ist dabei ein sehr buntes Bohnenbild, das den unglaublichen Verietätenreichtum an Arabica-Unterarten in Äthiopien widerspiegelt.
Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Artikel-Nr: 110750
7,45 € *
Inhalt: 250 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)

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Menge:
g
Mahlgrad:
von bis
Ganze Bohne

Kaffeeprofil

  • Region SNNPR - Bench Maji
  • Anbauhöhe 1700 m
  • Boden Karstgebirge
  • Schattenbäume ja
  • Varietät Heirloom
  • Qualität Forest-2
  • Aufbereitung gewaschen
  • Arabica 100 %

Geschmacksprofil

  • Röstgrad
  • Aromen
  • Komplexität
  • Körper
  • Nachgeschmack
  • Fruchtigkeit
  • Balance
  • Crema

Zubereitungsempfehlung

Vollautomat, Espressomaschine, Karlsbader Kanne, Filtermaschine

Bewertungen
Von: Am: 05.01.2019

Back to the roots! So muss Kaffee schmecken. Fruchtiger und mehr Säure als die Südamerikaner, aber sehr ausgewogen und harmonisch aus dem Handfilter.

Von: Am: 15.01.2014

„Bei diesem Kaffee stimmt einfach alles, Körper, Aroma, die Säure nicht zu stark, rundum ein Hochgenuss!“

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